Blogg.AlexanderWilliamson.se

Välkommen till Alexander Williamsons egna blogg på nätet!

Chokladkaka

Kategori: Recept

Chokladkaka

200 g margarin
7 dl strösocker
4 ägg
5 dl vetemjöl
8 msk kakao
1 tsk citronskal
2,5 dl kaffe
2-3 dl cocos
4 msk smör
1 dl florsocker


Sätt på ugnen på 175°C och smörj en långpanna. Smält margarinet men bränn inte margarinet. Rör ihop äggen och 2 dl av kaffet samt 4 dl av strösockret tillsammans med det smälta margarinet. Blanda sedan ihop vetemjölet tillsammans med 6 msk av kakon och citroskalet. Sätt smeten i formen och låt den ligga på nedersta gallret i cirka 10 minuter eller tills att kakan har lossnat från formen.

Blanda florsockret och kakon så att inga klumpar finns.
Smält 4 msk smör och tillsätt därefter smöret tillsammans med blandningen. Rör om. Till sist häller du resten av kaffet. Häll därefter blandingen på kakan och stoppa den in i ugnen i yttliggare 5 minuter eller tills blandingen har sjunkigt undan. Strö sedan cocosen över kakan och låt den svalna.

Smaklig måltid

Kommentarer


Kommentera inlägget här: