Blogg.AlexanderWilliamson.se

Välkommen till Alexander Williamsons egna blogg på nätet!

Korv stroganoff (Video)

Kategori: Recept



500 g falukorv
ca 1 dl mjölk
ca ½ dl vispgrädde
ca 1½ dl vetemjöl
ca 1 msk soja
ca 1 tsk cayennepeppar
ca 1 msk oregano
ca ½ dl tomatpuré


Dela falukorven i lagom stora skivor. Blanda mjölken tillsammans med vispgrädden. Stek falukorven i en kastrull eller i en stekpanna. Blanda ner en del av vetemjölet. Tillsätt mjölkblandningen under omrörning och sedan cayennepeppar och oregano. Låt det koka upp tills det blir en tjock smet.
Vid behov tillsätter du mera vetemjöl eller mjölk. Häll i tomatpurén och rör om tills såsen har fått en rosa liknade färg. Häll sist i tomatpuré och låt det koka upp. Låt det sedan svalna i några minuter.


Smaklig måltid

Kommentarer

  • Isterballen säger:

    Du är ett ämne för Mästerkocken! Mycket bra video och diggar hunden som är med!

    2013-10-06 | 11:05:00

Kommentera inlägget här: