Blogg.AlexanderWilliamson.se

Välkommen till Alexander Williamsons egna blogg på nätet!

6 december 2008

Kategori: Jul och Nyår


Idag är det 6 december och jag bakat mjukpepparkaka.

Mjuk pepparkaka
Ingredienser:
50 g margarin
2 dl socker
2 ägg
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl mjölk
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
1 tsk nejlikor
smör
ströbröd


Recept:
Sätt på ugnen på 175°C. Smörj en avlång ugnsform och tillsätt ströbrödet. Smält margarinet. Vispa
äggen och sockret poröst. Blanda mjölet och bakpulver tillsammans med kryddorna. Rör ner
blandningen i smeten. Blanda det smälta margarinet med mjölken och häll sedan i vätskan i smeten.
Rör om och häll smeten i formen. Grädda längst ner i ugnen i cirka 30-40 minuter tills kakan inte är
degig.


Idag vann jag ingenting på BingoLottos julkalender. Idag är jag fortfarande på kortidshemmet. Här har jag inte gjort något speciellt, vi åt Pizza med julmust på kvällen då det är min sista lördag i Skarpnäck. På kvällen kollade jag på tv.

Kommentarer


Kommentera inlägget här: