Blogg.AlexanderWilliamson.se

Välkommen till Alexander Williamsons egna blogg på nätet!

Sommartårta

Kategori: Recept

Sommartårta

2 dl socker
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
4 ägg
4 dl mjölk
ca 5 dl vispgrädde
ca ½ l jordgubbar
ca 3 dl vaniljkräm

Gör i ordningen formen och smörj den, sätt ugnen på 200° C. Vispa äggen och sockret pösigt. Blanda ihop vetemjölet med bakpulvret och potatismjölet och sätt blandningen i smeten. Häll smeten i formen och grädda längst ner i ugnen i cirka 30 minuter. Låt kakan svalna. Vispa vispgrädden så att den bli tjock.
Dela kakan på mitten och pensla både uppe och nere på båda delarna med vatten. Sätt vaniljkrämen på ovansidan av den ena kakan. Sätt andra kakan på vaniljkrämen och pensla med grädde över hela kakan. Garnera med halva jordgubbar.

Smaklig måltid

Kommentarer


Kommentera inlägget här: