Blogg.AlexanderWilliamson.se

Välkommen till Alexander Williamsons egna blogg på nätet!

Våfflor (Video)

Kategori: Recept



2 dl Mjölk
ca 5 dl vispgrädde
6 dl Vetemjöl
4 ägg
2 msk Margarin
2 tsk Bakpulver
Smör
Hallonsylt


Visa mjölken med 3 dl utav Vispgrädden till en tjock smet. Smält margarinet på svag värme. Tillsätt och blanda ner 4 dl av mjölet och äggen tillsammans  med smeten. Blanda sedan i det smälta margarinet och cirka 1 dl vetemjöl. Låt smeten jäsa en timme i kylskåpet. Under tiden kan du vispa resten utav vispgrädden tills den blir tjock. När degen har jäst färdigt, sätter du på våffeljärnet.

Blanda bakpulveret med resten utav vetemjölet och rör om. Rör sedan i pulvret i degen. När våffeljärnet är tillräckligt varmt penslar du med smör. Ta sedan 1-2 dl smet och låt den få en brynyta i våffeljärnet. Ta sedan ut våfflan ur formen med en gaffel och sätt den på ett galler. Gör så tills smeten är slut.


Servera med den vispade grädde och hallonsylt.

Smaklig måltid

Kommentarer

  • Mewsick säger:

    Oh shit vad jag garvar ihjäl mig på det här:D så extremt roligt klipp! Hur fick du med den där omröstningsgrejen i din högerspalt? Den var ju asball!

    2008-03-27 | 16:22:58
    Bloggadress: http://mewsick.blogg.se

Kommentera inlägget här: